酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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查看更多评论猫猫收容所：好评
不错，房间干净整洁安静
会员2708：好评
酒店位置绝佳，周边名胜甚多，好吃的小铺子暗藏酒店前后左右的深巷里，特别有感觉，每次寻找美味都仿佛探险。酒店早餐很丰富，味道可以满足南来北往的口味需求。酒店的工作人员热情周到，我们参加了酒店的一日游活动，前台的小胡姑娘是个“老”泉州，亲切细心，司机师傅也是好身手，让我们感受到好友般的关照。在泉州逗留的日子里，遇到好多热心的当地人，给我们指路,推荐好玩好吃的地方，陪我们聊天，让我们两个来自异地他乡的旅人深深感动。因为一群人而更爱一座城市，我想，说的就是泉州。
小丸喵：好评
位置很好，靠近清净寺，关帝庙，大门口有车站可以坐公交几站到开元寺。房间干净，设备齐全，但是定的两间房大小不一，门牌单数的大很多，光线也更好。早餐非常满意，样样都好吃。